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周天野的西餐厅也是北城赫赫有名的黑曜石三星餐厅。
尽管位于北城最繁华的商业街区,但闹中取静,位置不多,采用预约制。
餐品小而精,追求的是品质而非数量。
所以乔湘楠在这里的工作并不算很繁重,清闲的时候她跟着店长师父学习一些简单的经验知识,忙碌起来也做买单、洗碗之类的工作。
这些工作虽然基础,但是在乔湘楠看来却大有门道。
什么样的餐具可以批量使用洗碗机,什么样的需要单独消毒。
买单时的话术怎样,如何通过顾客的表情判断意见咨询的尺度。
这些事情都是理论上学不到,只有日积月累的实践才能得出的经验。
白天在训练营学习,业余时间到餐厅帮忙,回家以后还要整理消化笔记。
这样的生活不知道比原来跟着安迪工作的时候累多少倍,而且至今没有任何回头钱,但乔湘楠却觉得前所未有的充实与踏实。
她感受到无形之中一切都在变化,唯一不变的是她和郑豪。
她乐于把学到的新知识,一天中的所闻所见毫无保留地分享给他,而他也总是能在她无措的时候适时给出一些建议。
就像是第一天到餐厅报道的时候。
乔湘楠当场就惊讶于单品的价格,她知道这里是北城,知道这里永无上限,但这样的定位还是让她短暂的迷茫了。
她永远不可能开一间这样的餐厅,那在这里学习和实践是否真的有意义,在这里获得的经验是否真的能派上用场。
更何况往近处看,她下一步的计划是摆摊,实在是难以想象,这里与夜市有什么共通之处。
“你一直以来都是往前看的人,摆摊并非你的终点。”
电话那头的邓聿想了想:“别被一时的冲击吓坏了。”
乔湘楠仔细想了想他的话:“你说的对,只是一时之间认知被突破带来的眩晕,我不应该给自己设限的。”
两人又聊了一些餐厅经营的想法,就在要挂电话之前,邓聿问道:“周四,你会来送我吗?”
乔湘楠微微怔了一下,坦诚道:“我想去,可以去吗?”
电话那头明明是提问的人,却在听到回答后沉默了一会儿,然后闷笑一声:“算了你别来了,我怕我舍不得走。”
乔湘楠被他说的心跳加速,说了几句就慌忙挂断了电话。
邓聿打这通电话的时候,林宏毅正在他房间里打电动。
听到这句话不自觉的翻了个白眼,看到他挂断通话,没忍住揶揄道:“这是在干什么,三个月而已搞的跟生死离别一样。”
邓聿不理会他的话,自顾自的收拾着行李,突然想到什么似的转头交代道:“我不在的时候,有事你多照顾一下她。”
“人家知道我是谁吗?”
“她过段时间晚上可能要出去摆摊,我不太放心,你有空的话稍微过去看看。”
见邓聿完全不接自己的话,只顾交代事情,林宏毅也不再反驳,拿起手柄继续游戏:“得,欠你的。”
邓聿出发的那天是阴雨天,他从家里和邓楮一起出发去机场。
怕乔湘楠偷偷跑来送别,自己真的舍不得,他没有告诉她出发时间和航班号,但还是很巧的在飞机起飞前收到了她的信息。
【Qiao:一路顺风。
等你回来。
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