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第四章 先分钱再赚钱(第1页)

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第四章先分钱,再赚钱

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先给钱,再干活

贾国龙说,西贝激励的逻辑是“幼儿园逻辑”

所谓“幼儿园逻辑”

,就是创造性地、“巧立名目”

地发奖金——如果发成固定工资就起不到效果了。

2018年西贝年会,4天会议,100多位年轻干部分组上台述职,光PK奖金发了300多万,只要上台参与PK就有奖,每组第一名奖金4万,最后一名奖金1万。

此外,各创业分部、总部职能部门报上来的年度奖项,百分之百全批。

“我是送我女儿去幼儿园时受到启发的,”

贾国龙说,“我发现墙上有一大片小红花,每个孩子名字后面都有,都不少。

老师就是在巧立名目地奖励小朋友。

你吃饭好,吃饭小标兵;睡觉好,睡觉小标兵;唱歌好,唱歌小标兵……反正就各种理由奖励你。

没发现孩子自从进了幼儿园都很开心吗?”

贾国龙说,西贝干部要学会创造性地发奖金,创造性地激励。

讲得更直白,就是要学会赚钱之前先分钱,而不是赚了钱之后再分钱。

善于分钱,才能越赚越多。

这方面的好故事来自王龙龙分部刘权章支部金牌店长李阳。

恒隆广场店是西贝在济南开的第一家店,570平米,213个餐位。

2017年9月22日开业后,生意一直火爆,开业8天营收80万,季度营收750万,至今保持着西贝三代店月均营收纪录。

店长李阳的绝活儿是爆款营销,“卖大菜”

,每天销售额前三的三道菜,可占当天营收三分之一。

他激励团队有何绝招?李阳说:

“2017年圣诞节,恒隆广场店卖的大菜是‘阿克苏苹果烤鸡+浇汁莜面套餐’,149元一套。

一早岗会,我让门店A、B、C三个区的部长报销售目标,每区50份,共150份。

我哪肯善罢甘休,每区追加到60份,共180份。

平常都是每晚闭餐后统计销售,第二天发提成。

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