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夜色像一层薄纱笼罩着东方大酒店的后院，邢成义换下工作服，和王红梅并肩走在霓虹闪烁的街道上。
晚风带着一丝凉意，吹散了他一天的疲惫。
“今天咱们不在家做饭了，出去吃点夜宵吧。
“王红梅提议道。
“好啊，你想吃什么？“邢成义笑着问。
“酸汤肥牛，糖醋里脊，再来个西红柿鸡蛋汤，怎么样？“王红梅眼睛一亮。
“没问题，正好我也想吃点热乎的。
“邢成义挽着她的胳膊，走进了街角那家新开的川粤小馆。
店里灯光温暖，木质桌椅散发着淡淡的木香。
老板娘热情地迎上来：“两位晚上好，想吃点什么？““酸汤肥牛、糖醋里脊，再来个西红柿鸡蛋汤。
“王红梅熟练地点菜。
“好嘞，马上就来。
“老板娘转身去了厨房。
邢成义环顾四周，店里客人不多，几个年轻人正低声说笑。
墙上挂着几幅美食照片，色彩鲜艳，让人垂涎欲滴。
“今天厨师长在晨会上还表扬你了呢。
“王红梅轻声说，“说你给后厨长脸了。
“邢成义笑了笑：“都是大家的功劳，我只是做了我该做的。
““别谦虚了，我知道你在球场上很拼。
“王红梅眼里闪烁着骄傲的光芒，“不过以后要注意保护自己，别太拼命。
““放心吧，我有分寸。
“邢成义握住她的手，心里暖洋洋的。
说话间，第一道菜酸汤肥牛端上来了。
鲜红的汤汁上漂浮着金黄的油花，肥牛片厚薄均匀，卷成漂亮的弧度。
香菜和葱花点缀其间，香气扑鼻。
“哇，好香啊！
“王红梅忍不住拿起筷子，夹了一片肥牛送入口中。
“怎么样？“邢成义期待地看着她。
“酸辣爽口，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，太好吃了！
“王红梅竖起大拇指。
邢成义也尝了一口，细细品味：“这酸汤用的是贵州酸汤加番茄熬制的，酸度适中，辣味不冲，肥牛火候掌握得不错，入口即化。
“作为厨师，他忍不住分析起这道菜的做法：“牛肉要逆纹切，这样口感才嫩。
酸汤要先炒香姜蒜和泡椒，再加高汤熬制，最后放牛肉片涮熟，这样才能保持牛肉的鲜嫩。
“王红梅笑着说：“不愧是专业厨师，吃个菜还能分析得头头是道。
““职业病，改不了了。
“邢成义也笑了，给王红梅夹了几块肥牛，“多吃点，补补身体。
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