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邢成义接过剑穗,系在剑柄上,红色的穗子在晨光里轻轻晃动。
音乐响起,老人们缓缓起势,邢成义跟在队伍里,抬手、出剑、转身。
银色的剑光伴着红色的穗子,在初升的朝阳里划出优美的弧线。
不远处的食堂后厨,灯光已经亮起,灶台旁的锅里,新熬的卤汁正冒着细密的泡泡,香气慢慢散开,融进清晨的风里——那是属于邢成义的,既有烟火气,又有太极韵的生活,正伴着朝阳,一点点铺展开来。
晨练场上的新招式(再续)“太极功夫菜”
系列火了半个月,王经理又把邢成义叫到了办公室。
办公桌上摆着厚厚一叠学生问卷,最上面那张用红笔圈着:“希望能学到邢师傅的‘养生菜’做法”
。
王经理推了推眼镜:“老邢,学校打算搞个‘食堂美食课堂’,每周六下午开讲,你牵头当讲师咋样?”
邢成义愣了愣,搓着衣角有些犹豫:“我嘴笨,怕讲不清楚。”
“怕啥?”
王经理指着问卷,“学生就认你的‘太极做菜法’,你把练太极的道理融进去,既教做菜,又讲养生,准受欢迎。”
邢成义想起陈阿姨教他太极时的耐心,心里一热,点头应了下来。
第一次开课那天,食堂的小餐厅挤得满满当当。
邢成义穿着干净的白大褂,手里拿着菜谱,站在灶台前反倒不紧张了——就像每天在后厨做菜一样,他先拿起一块生姜,“切姜要稳,就像练‘马步’,脚站稳了,刀才不会晃。”
他边说边下刀,姜片厚薄均匀,引得台下一阵小声赞叹。
教做“云手翡翠卷”
时,有个女生急着裹菠菜叶,结果菜叶破了。
邢成义走过去,轻轻按住她的手:“别急,就像练‘云手’时转腰要慢,裹的时候手腕要柔,顺着菜叶的纹路走。”
他示范着捏住菜叶边缘,慢慢把鸡胸肉卷进去,动作轻柔得像在练太极。
女生跟着试了试,果然成功了,兴奋地说:“邢师傅,原来做菜真的像练太极,要沉住气!”
美食课堂办了两个月,邢成义成了学校里小有名气的“网红师傅”
。
有学生把他做菜的视频发到网上,标题叫“食堂师傅把太极融进菜里,每一口都是功夫”
,没几天就火了。
王经理拿着手机给邢成义看:“老邢,你这‘功夫菜’都出圈了!
总部说要给你发专项奖金,还打算把你的菜谱印成小册子,在各个校区食堂推广。”
拿到奖金那天,邢成义特意提前下班,去菜市场买了只新鲜的老母鸡。
晚上,他给妻子打视频电话,镜头里,妻子看着他炖的鸡汤,笑着说:“你现在不光会做菜,还懂养生了。”
邢成义举着手机,让她看墙上贴的菜谱:“都是跟着陈阿姨学的,太极讲‘顺应自然’,做菜也一样,食材要新鲜,火候要顺应食材的性子,这样做出来的菜才好吃。”
周末晨练时,邢成义把奖金的事告诉了陈阿姨,还把印好的菜谱小册子递了过去:“陈阿姨,这里面有您的功劳,每道菜的做法都藏着您教我的太极道理。”
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