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“糖糖倷来啦？小菜噻准备好哉，要帮忙伐？”
大表姨妈热情地招呼着。
唐方穿上围裙去看昨天要的食材。
“这么大的厨房。”
饶是陈易生见多识广，也忍不住感叹一句，“竟然还用锅戗啊，灵的，怪不得炒出来的青菜那么香。”
两百多平方米的大开间，东南角立了神龛，供着灶神，红色的电蜡烛二十四小时亮着，天天换供新的水果点心。
正中间七八米长的案台是一整块黄杨木造的，七八块大小不等的刀砧板码在一起，十几个不锈钢盆里装着各色咸菜和点心。
高案台边一大一小两张红木圆桌，小桌子边围坐了一群小孩，正叽叽喳喳说笑个不停等着吃早饭，脆生生软糯糯的苏州话实在好听，旁边几个书包堆得东倒西歪。
“小东西们，倷哈叫宁了伐？（你们叫人了没有？）”
两个表嫂从大铁锅里盛出几碗锅巴泡饭来，放到小圆桌上，指挥，“琳琳去装咸菜，毛毛去拿油条，阳阳把鸡蛋剥出来，乐天去拿筷子。”
孩子们转过头来规规矩矩地叫了人，各自起身去干活。
“小陈要先吃一点还是等嬢嬢她们一起？”
陈易生半天才反应过来她们说的嬢嬢是指自己的丈母娘，看到小男孩端过来的竹篮子里七八根油光光金灿灿的油条，直接拿了一根咬了一口：“我先垫根油条，晚点陪爸爸妈妈一起吃。”
他咬着油条在大厨房里转悠，见老式锅戗上两口大铁锅正冒着热气，一口锅里是锅巴泡饭，另一口锅上架着竹蒸笼，灶口后堆着整整齐齐的干稻草、玉米秆。
四个蜂窝煤炉子搁在南边敞开的高窗下，深肚大砂锅里不知道在炖什么，热气连成了一片轻雾，旁边的木板上垒着整整齐齐的煤球。
陈易生戳了好几下蜂窝煤：“现在还有煤球啊？”
“有的，就是要私噶去运回来。
老太太切勿惯煤气烧出来格么子，嘴巴刁得来。”
大表姨妈笑着递给他一块湿毛巾擦手，“别过总归是老灶头烧出来格香。”
“砂锅里在炖什么？”
“这个是红汤，这里是焖肉，你姨父他们早上要吃焖肉面，这是豆浆，那是老太太她们的南瓜小米粥，你和糖糖想吃什么都行。”
“我什么都想吃，早饭就要弄这么多种花样，姨妈你们辛苦得咧，几点钟就要起来了？”
陈易生算是明白唐方家讲究早饭是从哪里传承的了。
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