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第279章 开铺子的章 程(第2页)

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月宁趴在窗边,边瞧边笑:“确实好看。”

跑堂的伙计凑上来:“二位客官用些什么?咱家糟鹅掌、葱泼兔、虚汁垂丝羊头,点的人最多!”

两人在一起吃了不知多少顿饭,月宁的口味周谦一清二楚,直接道。

“葱泼兔,虚汁垂丝羊头,酒烧香螺,凉拌莴苣。

酒烧香螺不要太辣,另再来一碟甜米糕、两碗干饭,两壶散酒。”

月宁爱辣,却又吃不得太辣,甜米糕也是专与她点的,两个汉子出门吃饭喝酒,自是不会吃劳什子甜米糕。

伙计答应一声,走了。

菜刚上齐,竹帘再被掀起,一个穿灰麻衣裳的中年男人走了进来,他生得高壮,一双眼在烛火下晶亮。

“小周兄弟。”

周谦起身迎了两步,拱手一笑:“鲁哥,这一路上怪热,快坐!”

鲁牙郎拱手还了一礼,目光落在月宁身上:“这位就是方姑娘吧,家做酱料营生那位?”

月宁起身笑道:“是,鲁大哥好。

一会儿桌上劳烦您指点两句。”

鲁牙郎在周谦身边坐下,粗声笑道:“小事!

小事!”

这俩月,他没少在周谦身上挣钱,现下有好酒好菜吃,不过是讲讲开铺子的章程,他乐意得很呐!

三人落了座,伙计把最后一碟菜端上来。

周谦执壶给鲁牙郎斟了酒,又给月宁倒上半杯。

这酒是用凉水镇过的,冒着凉气,最是解渴。

月宁不肯只要半杯,叫周谦给自己满上。

鲁牙郎成婚十载,孩子都八岁了,是实打实的过来人。

见他们这般说话,哪还不明白其中关系,看着二人但笑不语。

几杯薄酒下肚,鲁牙郎的话匣子随之打开。

“开铺子这事儿,说简单也简单,说难也难。

经我手的铺面,少说也有几十家,里头弯弯绕绕,搞不清楚的人一头扎进去,十个里头有八个要吃亏!”

他喝了口酒,拿筷子粗头蘸了蘸杯中残酒,在桌上画起来。

“先说选地方吧,街面上的铺子,门脸敞亮,但赁金也高。

巷子里的铺子便宜,但你的东西得好,但得靠回头客和口碑,慢慢养。”

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