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陆双双和吴招云忍不住站在灶房门口盯着看。
昨天晚上她们就听月宁说了，要做一个腌肉用的果酱，只是没想到这么好闻。
陆双双吞吞口水：“这是不是也能泡水喝呀？”
月宁思量了一下，直接取来一只碗，挖了一点酱，倒水冲开，递给她：“你尝尝。”
陆双双捧着，喝了一口，欣喜道：“嗯！
好喝！”
说着递给吴招云：“娘，你也尝尝。”
吴招云喝了一口，笑着咂咂嘴：“不错！
那以后咱们卖的时候，就说既可以腌肉，又能拿来泡水喝。”
梅子酱被盛到小陶缸里，锅壁上还粘着一些弄不下来的，月宁舍不得洗掉，直接加几瓢水，煮了一锅梅子甜汤。
最后把买回来的猪肉切厚片，用梅子酱拌匀腌上，等明天就能下锅煎了。
晚上，方阿爹对着那盘肉左看右看，道：“乖乖，不得了，咱现在也能吃上大户人家才做的菜嘞！”
第二天上午，月宁睡了个懒觉。
睡醒后，起身后钻进灶房，揭开盆盖看了看，肉片已经腌透了，泛着诱人的酱红色。
锅烧热后，舀一勺猪油滑进去，很快化开，冒出青烟。
月宁把肉放进去，滋啦一声，一股浓郁的肉香炸开。
紧接着是清爽酸甜的梅子香，恰到好处地解了油腻。
肉片很快被煎得焦黄，边缘微微卷起来。
半斤肉没多少，很快就煎好了。
她见灶台上还有阿娘早上蒸的粗面馒头，这会儿摸上去还温乎着，便拿过一个掰开两半。
把煎好的肉剁碎，在馒头里夹了一层。
做完了，她也饿了，捧着简易版肉夹馍，凑到嘴边，大大地咬了一口。
酸甜带咸的煎猪肉极其多汁，挟着宣软的馒头塞满嘴巴，极扎实满足的一口！
完美！
她嚼着就往屋里跑，让阿娘尝。
吴招云咬了一口，也瞬间瞪大眼，止不住地点头：“好吃，好吃！
这个准不愁卖！”
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