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服务生答：“上面的电话刚刚打下来，说您已经下楼了。”
如此高的效率让杰尔森再次大吃一惊。
杰尔森刚走进餐厅，服务小姐微笑着问：“杰尔森先生还要老位子吗？”
杰尔森的惊讶再次升级，心想尽管我不是第一次在这里吃饭，但最近的一次也有一年多了，难道这里的服务小姐记忆力那么好？看到杰尔森惊讶的目光，服务小姐主动解释说：“我刚刚查过电脑记录，您去年12月12日在靠近第二个窗口的位子上用过早餐。”
杰尔森听后兴奋地说：“老位子！
老位子！”
小姐接着问：“老菜单？一个三明治，一杯咖啡，一个鸡蛋？”
现在杰尔森已经不再惊讶了，“老菜单，就要老菜单！”
杰尔森已经兴奋到了极点。
上餐时餐厅赠送了一碟小菜，由于这种小菜杰尔森是第一次看到，就问：“这是什么？”
服务生后退两步说：“这是我们饭店特有的一种小菜。”
服务生为什么要先后退两步呢，他是怕自己说话时口水不小心落在客人的食品上，这种细致的服务不要说在一般的酒店，就是美国最好的饭店里杰尔森都没有见过。
这一次早餐给杰尔森留下了终生难忘的印象。
后来，由于业务调整的原因，杰尔森有四年的时间没有再到泰国去，在杰尔森生日的时候，他突然收到了一封这家饭店发来的生日贺卡，里面还附了一封短信，内容是：亲爱的杰尔森先生，您已经四年没有来过我们这里了，我们全体人员都非常想念您，希望能再次见到您。
今天是您的生日，祝您生日愉快。
杰尔森当时激动得热泪盈眶，发誓如果再去泰国，绝对不会到其他任何饭店，而且要说服所有的朋友也像他一样选择。
这家饭店非常重视培养忠实的顾客，因此建立了一套完善的顾客关系管理体系，使客人入住后可以得到无微不至的人性化服务。
迄今为止，世界各国约有20万人曾经入住过那里，用他们的话说，只要每年有十分之一的老顾客光顾饭店就会永远客满。
这就是这家饭店成功的秘诀。
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