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有一个犹太商人和雇工订了契约，规定雇工为商人工作，每一周发一次工资，但工资不是现金，而是雇工从附近的一家商店里领取与工资等价的物品，然后由商店老板和犹太商人结账。
过了一周，雇工气呼呼地跑到商人跟前说：“商店老板说，不给现款就不能拿东西，所以，还是请你付给我们现款吧。”
过了一会，商店老板又跑来结账了，说：“你的雇工已经取走了这些东西，请付钱吧。”
犹太商人一听，给弄糊涂了，经过反复调查，确认是雇工从中做了手脚，但是犹太商人还是付了商店老板的钱。
因为唯有他同时向双方作了许诺，而商店老板和该雇工并没有雇佣关系。
既然有了约定，就要遵守。
虽然吃了亏，也只能怪自己当时疏忽轻信了雇工。
有一位出口商与犹太商人签订了1万箱蘑菇罐头契约，契约规定为：“每箱20罐，每罐100克。”
但出口商在出货时，却装运了1万箱150克的蘑菇罐头。
货物的重量虽然比契约多了50%，但犹太商人拒绝收货。
出口商甚至同意超出契约重量不收钱，而犹太商人仍不同意，并要求索赔。
出口商无可奈何，赔．了犹太商人的全部损失，还要把货物另做处理。
犹太商人看似不通情理，但事实并不那么简单。
首先因为犹太人极为注重契约，犹太人生意经的精髓在于契约。
他们一旦签订契约不管发生任何困难，也绝不毁约。
当然他们也要求签约对方严格履行契约，不容许对契约不严谨和宽容。
相反，谁不履行契约，就会被认为违反了神意，犹太人是绝不会允许的，一定会严格追究责任，不留情地提出索赔要求。
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