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只有多余的猎物才拿去卖钱,还是满足自己家人的口腹之慾更重要。
农村人平日里苦,大多身子骨单薄,正好借著这段时间,让奶奶、爸妈都好好补补。
“好了,你们既然回来了,那么顺便去把稻穀翻一遍晒吧,我之前只翻了一遍,又该翻第二遍了!”
奶奶吩咐了一句。
“好的!”
陈默这才想起早上晒的稻穀来。
这稻穀晒著可得上心,得时不时翻几遍。
让每一粒稻穀都晒到太阳,才能干得均匀、干得快。
他连忙抄起墙角的木耙,往晒穀场走去。
今年的夏天,老天爷倒是挺给晒穀的面子,没怎么下过雨。
可这事儿对庄稼人来说,也是喜忧参半。
稻穀是好晒了,地里的红薯却可能要遭殃了。
毕竟红薯是耐旱的,种植在一些比较乾旱的土地上。
不过陈默刚才瞥见奶奶拎的菜篮里,躺著几个圆滚滚的红薯,带著新鲜的泥土,想来是刚从地里挖回来的。
他心里又鬆了口气:还好红薯已经到了採收的时候,不然再旱几天,怕是要减產了。
等他翻好稻穀扛著木耙回到院子时,就看见奶奶正蹲在井边,拿著葫芦瓢往红薯上浇清水,一遍遍搓洗著表面的泥垢。
红薯的外皮渐渐露出红褐色的光泽,圆滚滚的透著瓷实劲儿。
“奶奶,这是要蒸红薯当午饭啊?”
陈默问道。
奶奶抬头笑了笑:“可不是嘛,刚挖的红薯新鲜,蒸著吃甜丝丝的,你也很久没吃过红薯了吧,今天正好解解馋。”
红薯在农村可是个宝贝疙瘩,浑身都是宝。
它的块根又甜又瓷实,蒸著吃、煮著吃喷香,晒成红薯干能存一冬天,磨成粉还能做红薯面、炸红薯丸,是饥荒年能顶饱、丰收年能解馋的好东西。
红薯叶更是不浪费!
鲜嫩的嫩叶摘下来,用蒜片清炒,或者焯水后拌香油,脆嫩爽口。
老一点的叶子和藤条,剁碎了拌上糠麩,就是猪最爱的口粮。
陈栋这小子已经在咽口水,他也好久没吃红薯了。
他向来抵不住甜食的诱惑。
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