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PART 1 买蛋还是买鸡(第2页)

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熊妈妈的确有事情和小熊商量。

近几年酥园的生意一直不错,虽然没有外力的注入,但是发展得一直非常健康。

目前酥园的店面已经在几个一线城市慢慢地铺开,更为难得的是,所有的店面均为直营店,没有一家加盟店。

对此,熊妈妈有自己的道理:“直营店好比自己的孩子,加盟店好比亲戚家寄养在自己家的孩子,虽说都吃一样的饭,做一样的作业,但是人家家长每个月都给生活费,反倒不能像管自己孩子那么自由了。

话说轻了,孩子容易长歪了;话说重了,可能连亲戚都做不成了。

咱家虽然也就是个小康水平,也不能因为那点生活费,就非得把人家的孩子揽到自己怀里。”

小熊对此论点深感佩服,觉得这个比喻也还罢了,难得的是熊妈妈明白“不贪”

二字。

酥园从一个小面包店起家,做到现在的规模,其实是完全靠了“不贪”

二字。

不贪就不会有太强的得失心,一城一池就无须太计较;不贪也不会轻易被人控制,把自己的命运交到别人手里。

生意的规模上去了,手里有了余钱,熊妈妈考虑的并非是如何加倍地攻城略地,而是如何进一步提高自己的产品质量。

在这一点上,熊妈妈表现出了与性格不符的苛刻。

酥园目前拥有几十家上下游的供应商,大到鸡蛋、面粉、油、设备,小到包装盒、宣传册和员工制服,无一不是熊妈妈亲自挑选的。

即使这样,熊妈妈也常常毫不掩饰地抱怨自己挑选的供应商根本不够格。

抱怨既然无法解决问题,只好自己寻找出路,熊妈妈福至心灵地想到,自己为何不能做自己的供应商?

“我早就嫌老陈家的养鸡场不行,号称是散养,我看最多是散步,每天一到点,鸡就被赶出笼子,放出来还没溜达几圈就又赶回圈里了。

我年轻的时候养鸡,都是一整天放在外面的。”

“那倒是,不过好像每天回来都得少几只。”

“你太夸张了,几天偶尔走失一只而已,但是你看那鸡蛋的质量。”

这一点小熊非常认可,他还记得小时候有这么一幅景象,每天早晨,熊爸爸都举起一只鸡蛋,对着朝阳,豪迈地将其敲开,一饮而尽。

小熊想,现在若是依然有此一好,那简直和“服毒自尽”

没什么分别。

“还有老赵的面粉也不行,李可家的奶油也不行,什么什么都不行,给咱家供货的这些人都不行。

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