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“请三位评委打分吧。”
会长cue了一下流程，陆小少爷的耐心明显只给眼前的小姑娘，他的人再磨蹭一会儿肯定要坏事儿。
甜品的评分自有一套标准，首先是色、形、器，即外观上给人的直观感受，包括颜色搭配、做工形态、是否与名称吻合、分量质地等，然后是香、味、质，即甜品的嗅感、味道浓淡、口感层次，最后是创意创新。
三位评委在观察完程心这个小蛋糕的外观后，各自在自己的打分表上写上了前三项的分数。
品尝起来如何，还要看蛋糕切开以后。
等评委们打完分，示意程心可以开始切后，程心拿了蛋糕刀，娴熟地把蛋糕切开。
虽然还是有些紧张，但是程心手下却很稳，专注在自己所做的事情上，便能忽略陌生场合带给她的压迫感。
看程心做甜品是一种享受，小姑娘身上自有一种恬淡的气质，特别是在她专心做事的时候，能感染周围的人，让浮躁的心安静下来。
房间里只有蛋糕刀和陶瓷盘碰击的声音，程心今天把头发整整齐齐地扎起来了，围裙、手套都规矩地戴着，素白精致的小脸上是认真的表情，赏心悦目。
陆若驰默默注视着一丝不苟的小姑娘，或许她心里是紧张的，但重要场合，她也绝对不会露怯。
5寸的蛋糕不大，程心两刀下去分成了均等的四块，给三位评委一人盛了一块后，把最后一块再平均分了两份。
陆若驰说他也要吃的，现在协会的会长也在后面看着，程心只能再分小一点儿。
一般切件蛋糕需要重新摆盘，但程心今天做的这款，切开之后，蛋糕上的果仁会自己散下来，也就不需要再摆了。
把小瓷盘依次送到评委桌上，程心端了剩下两碟走到后排。
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