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饭堂是一个巨大的、由原木和茅草搭建的棚子，此刻人声鼎沸，充满了喧嚣的活力。
还未走近，一股极其霸道、浓郁到化不开的香气便如同实质般扑面而来，狠狠地撞进了所有人的鼻腔！
这香气是如此鲜明、如此
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>，瞬间冲散了身上汗水的酸臭和训练的苦楚。
那是一种厚重、油润、带着焦香和浓烈香料气息的肉香！
混合着蒸腾的粗粮饭食热气，形成一股令人瞬间唾液疯狂分泌、肠胃猛烈鸣叫的洪流！
阮小七原本还蔫头耷脑，被这香气一激，猛地吸了吸鼻子，眼睛瞬间瞪得溜圆，仿佛饿狼嗅到了血腥。
“肉？！
是肉味！
好香的肉味！
二哥，五哥！
你们闻到了吗？！”
阮小五也精神一振，疲惫的脸上露出难以置信的惊喜。
“没错！
是炖肉！
大锅炖肉的香味！
这…这刚入营就有肉吃？”
他精明的小算盘飞快拨动，这待遇远超他的预期。
阮小二虽然没有说话，但喉结明显地滚动了一下，沉稳的眼神中也迸发出强烈的渴望。
在石碣村，肉食是过年过节才敢奢望的珍馐！
这浓郁的肉香，像是一剂强心针，瞬间注入了他们疲惫不堪的身体。
随着人流涌入饭堂，眼前的景象更是让他们震撼。
巨大的木桶里，是热气腾腾、黄澄澄的粟米饭，散发着粮食的醇香。
而旁边几个更大的、还咕嘟咕嘟冒着泡的铁锅里，赫然是油亮亮、酱红色、大块大块的炖肉！
肥瘦相间，汤汁浓稠，油花在表面翻滚，浓郁的香气就是从这里散发出来的！
锅里翻滚的主要是猪下水、带着不少肉的大骨棒、以及一些便宜的边角碎肉。
为了增加分量和吸收油水，锅里还炖煮着大量当季的瓜菜——大块的冬瓜和瓠瓜被炖得半透明，吸饱了浓郁的肉汁，显得油光水滑。
旁边还有几大盆清汤寡水的葵菜汤或苋菜汤。
负责分饭的伙夫，拿着长柄的大铁勺，动作麻利。
给每人碗里狠狠扣上一大勺粟米饭，然后铁勺在肉锅里一搅，捞起满满一勺混杂着肉块、骨棒、下水、以及吸饱了油脂、晶莹剔透的冬瓜块和瓠瓜块的浓汤，哗啦一声浇在饭上！
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