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第50章 心尖上的甜(第3页)

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她抬起头,看向陈笙的眼神彻底变了。

那里面写满了震惊、崇拜,和一种难以言喻的光彩。

她原以为陈笙会种菜、会捕鱼己经很了不起了,没想到,他随手捣鼓出的一个新奇玩意儿,竟是如此值钱的“聚宝盆”

看着她那小财迷般的可爱模样,陈笙心中满是宠溺。

“肚子饿了吧?今天中午,给你露一手绝活!”

他从鱼篓里拎出那条生猛的大黄鳝,在案板上用刀背一拍,刚才还疯狂扭动的黄鳝瞬间老实了。

陈笙手法利落,用竹签钉住鳝头,快刀沿着脊骨“嗤啦”

一声划下,身肉分离。

他手腕翻飞,剔骨去脏,转眼间便将鳝鱼处理成干净的肉片。

薛巧巧在一旁看得目不转睛,只觉得陈笙握刀的样子,比说书先生口中的大侠还要潇洒几分。

灶膛火旺,铁锅滚烫。

菜籽油下锅,青烟升腾。

“滋啦——”

拍扁的生姜和蒜瓣在热油中爆出浓烈的香气。

陈笙将鳝片“哗啦”

一下倒进锅里,鱼肉遇热迅速收紧,在锅铲的翻飞下染上

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>的金黄色。

黄酒、生抽、白糖依次下锅,加入半碗清水,盖上锅盖。

汤汁“咕嘟咕嘟”

的声响,混着锅沿溢出的香气,馋得围观三人组忍不住咽了咽口水。

待汤汁收浓,陈笙掀开锅盖,那股咸鲜甜香的浓郁味道扑面而来。

撒上一把青翠的蒜叶,红亮的鳝鱼段配着鲜绿,瞬间色香味俱全。

再炖上一个奶白鲜美的鲫鱼汤,炒一盘碧绿爽口的空心菜,一顿丰盛的午餐便做好了。

“哇……太好吃了!”

薛巧巧夹起一块红烧鳝鱼,肉质Q弹,酱汁浓郁,鲜甜的滋味在舌尖绽放。

她再也顾不上矜持,和两个女儿一起,端起碗大口大口地“炫”

起了饭。

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