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赵大妈伸手指捅了捅：“没问题。”
“那是怎么回事？”
赵大妈看看油锅：“这锅油算是废了。”
“啊？”
刘雅丽心疼不已。
“也没事儿，放到一边晾着，留着炒菜用。”
陈凡跟老妈一起把油倒到一边的小盆里，再将锅好好刷一遍。
洗好锅，打着火，又重洗倒上一锅油。
赵大妈在一旁指挥着。
“等等！
等油温起来点。
好了！
可以下了！”
刘雅丽用手将地瓜糊团成丸子下到锅里，然后急吼吼地抓起罩淋，赵大妈连忙制止：“别啊！
不能动！
一动就散了！
我明白了！
你太着急了，丸子还没成型呢，你一搅和可不就散了嘛！”
刘雅丽也恍然大悟：“是啊，我说怎么老不成个儿呢。”
经过赵大妈指点一番后，刘雅丽终于得心应手了。
周边的街坊邻居中，刘雅丽的厨艺算是比较差的。
老董家赵大妈擅长走油，老姜家刘姨擅长面食。
晚上的时候还特意送来各种面食，有的是鱼的形状，有的是寿桃的形状，这些东西统称驹。
上班的时候，大家带的也多是各种面食和油炸食品。
其实，这个时期的人也没有谁天天顿顿吃食堂。
哪怕单位补贴一部分饭票。
就像没人会三天两头到饭店吃饭一样。
到饭店吃饭大家都称为下馆子，是一件稀罕事儿。
主要原因在于此时整个社会对粮食、蔬菜、肉类等各种食物的生产能力还不够强大。
人们用在吃饭上的钱跟工资的比例还是略高的。
80年代末，在东北地区，人们的工资已经比80年代初高出好几倍了。
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