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首当其冲的便是田地——江家虽有两亩薄田，却断不能特立独行改种菜蔬。
当世百姓多以粟麦为生，若她贸然拔了麦苗改种青菜，怕是要被乡邻的唾沫星子淹死。
更遑论这菜种逆天而行的生长速度。
江念鱼暗自苦笑：只怕她种下的第二日，县衙的差役就要“请”
她去吃茶了。
总之，这事绝不能放在明面上，必须得等她羽翼丰满后，方能施展开来。
自泼冷水后，江念鱼心头那股热切渐渐平息。
罢了罢了，还是先顾眼下要紧。
江家院落颇为宽敞，若将大半辟作菜园，供面馆所需也绰绰有余了。
横竖面馆重在面食，而那何氏纵有通天的本事，也断断垄断不了这面粉买卖。
眼下唯一的变数，便是那江言了。
不过倒也无妨——若真有不妥，叫他永远开不得口便是。
江念鱼眸中寒光一闪。
末世挣扎求生三载，她也不是全无长进，早不是当年那个单纯无知的少年人。
倘若江言当真威胁到她，她不介意让此人长眠于此。
有异能傍身，即便处置个人，江念鱼也有十足把握叫官府查不出端倪。
思及此，江念鱼抬眸望向院中劈柴的江言。
横竖人在眼皮子底下，暂且先观察观察吧，若是江言真有异心，届时再动手也不迟。
梳理完诸般杂绪，江念鱼心中豁然开朗，转身便开始备办今日开店的食材。
这店面自然是要开的。
何氏既要与她争锋，那便堂堂正正地见个高低。
既然没有青蔬，那她就不做青蔬面了。
青蔬面清淡，宜作早食，可眼下晨时已过。
江念鱼决意改做炸酱面，此面味重，最宜给劳累半日的汉子补气力，午时叫卖正合适。
她颇想瞧瞧何氏待会儿会是何反应。
为免何氏再生事端，江念鱼把院里的江言叫来，给了他些许银钱，让他去买些香蕈、黄瓜回来。
她自己则取出晨时买的猪肉，细细剁成肉臊。
待江言买回香蕈，一并烹入锅中，不多时，香气四溢，几乎盈满江家小院。
臊子做好后，江念鱼并不急着开门，先盛了两碗面与江言一同吃了。
待香气飘至街上，过往行人无不驻足嗅闻，更有性急者直接叩门，问她今日可还开张。
江念鱼这才不紧不慢地开了店门。
门扉一启，香气愈浓，直冲过路人脑间，竟引得些许正往何氏面馆的食客驻足转道江氏面馆。
“江娘子，今日做的是何等面食？怎的这般勾人？”
“是啊是啊！
晨起未见面肆开张，还以为今日歇业，原来是在研制新口味？”
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