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所有人再次见证了香气的诞生!
但这是两次香气的叠加!
第一次烧烤的大串留下清新的后调,小串强横的烟火气和油脂爆开的焦香又抓牢所有人。
每个人的眼睛都狠狠盯住尹秋池的动作。
油脂被烧化滴在火里迸发出劈里啪啦的声音,这是人类从远古时代刻在基因里的呼唤。
蘑菇的边缘会率先烤熟,菌类的鲜味也加入到这场狂欢之中。
荤素搭配,鲜上加鲜!
多烤一会儿更具焦香。
当肉被烤焦时,表面会发生美拉德反映,产生更多香气与风味物质。
烤焦的肉又在表面形成一层脆皮,与内部多汁嫩肉形成对比,口感层次更加丰富。
山洞萝卜的糖分也被烤出来了,糖分渍进肉里,让嫩肉更嫩,让焦肉镀上晶莹的焦糖脆壳!
季明明在这烤肉里闻出了前调、中调、后调。
听说基地的贵女会喷上一种叫香水的东西。
香水会给她们增添魅力,季明明觉得香水一定就是烤串的味道!
入口的一瞬间,季明明觉得自己的世界观都被颠覆了!
以前她觉得这个世界的东西都大差不差,难吃的五花八门——除非加满香料、或者在其他基地购买昂贵的特殊调料,不然未加修饰的食物就是难以下咽的。
“烫、烫、烫烫烫……”
季明明一边吃一边大叫,又不舍得把吃进嘴里的烤肉吐出来。
这肉串入口即化,她觉得自己根本没来得及咀嚼和品尝,烤串就直接滑进她的胃里!
这是什么肉?如此嫩滑,还会爆汁!
季明明觉得尹秋池有这手艺便相当于一个有着顶级控制能力的异能者——只要有这烤肉在前面吊着,她可以为尹秋池赴汤蹈火!
吃过这烤串,季明明觉得自己前二十多年都白活了。
味觉细胞好像这时候才长出来,第一次感觉到这么丰富的味道。
还有一串,季明明塞进口中,还是一样的美味,来不及咽下去,季明明伸出手指:
“帅哥!
剩下的我全要了!”
尹秋池:……
尹秋池有点担心她把嘴里的食物喷他脸上……
尹秋池:“过几天我还会回来卖,今天只有这么几串,一人限购两串,让别人也尝尝。”
季明明听到这话浮夸的张大嘴,然后扶额做晕倒状。
随即她突然蹦起来,抓住后面一个路人的手:
“哥们!
帮我代购两串吧!”
然后转头对尹秋池说:“每人限购两串,但是没说不让找代购吧!”
尹秋池:“……”
路人小哥被吓了一跳,犹犹豫豫的答道:“可以,但是我也想吃一串……”
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