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苏小七盛上一碗，端给顾北渊，又招呼那些厨子自己去尝。
单论这独一无二的待遇，顾北渊很是受用，捏着勺子仔细尝了起来。
“如何？”
苏小七笑着问他。
梅子已经煮的发胀，散开的肉叶就像水里开出了一朵花，又加上了糖，这酸味少了许多。
“很是细腻。
酸酸甜甜的也很开胃。”
顾北渊评论的中肯，又瞥了下锅里，“我还能再喝一碗吗？”
“当然。”
苏小七又去给他盛。
周掌柜就是这时候进来的，“东家，你要的人我差人给你找来了，他们正在包厢等着。
你看……”
“知道了。”
苏小七放下空碗，往外走去，临了回头对周掌柜吩咐，“这汤我教给了后厨，买卖的事我就不懂了，价钱上的问题便由你定吧。
回头给我送份菜谱来，我再改改，这饭店的营生也该运作起来了。”
周掌柜接过厨子送来的汤，应声道，“劳小东家费心了。”
顾北渊恋恋不舍的瞅了眼自己的空碗，也随苏小七一同去了包厢。
包厢里等着的是个人牙子，瞧着五十来岁，眼里尽是精明。
看苏小七进来，老婆子两步上前，“小哥，便是你要买婢女的？”
“是的。”
苏小七颔首，“要看看人，家事太多，需要买个婢女还有一个小厮，你瞧着有没有合适的。”
“哎呀，掌柜的和我说了，但没说还要小厮，就只带了三位姑娘来，我将人叫进来你瞧瞧？”
苏小七点头，老婆子便依着门，将门外的姑娘喊进来，皆是十五十六的模样。
老婆子冲苏小七笑着，挨个介绍，“那粉衣的叫兰香，是大家发卖来的，模样生的漂亮，礼仪周到，也会些琴棋书画，价钱自然贵些，要20两；
第二位穿着绿衣的叫春夏，是流亡来的农家姑娘，她父亲病死在路上，便将自己发卖了，为父葬身，农活自然精通，礼仪差些，也不识字，价格不高，只要10两。
最后一个黄衣的……罢了，你是周掌柜的朋友，老婆子也不瞒你，这第三个生了怪病，我可没有闲钱替她医治，要是你买第一个丫头，我可将这第三个一并送你。”
苏小七看向第三个。
这姑娘与前两个不同，且说她身上的这身料子便极好的，只比顾北渊最先穿的那身略微差些，再说她的模样，生的那叫一个清秀，就是有些面色苍白，颈脖以下甚至还有些红点。
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