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第4章(第3页)

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“尧尧,中午的20份盒饭全卖了,收入360元,买菜276元,共赚84元,平均每份盒饭赚4.2元。”

“要想每个月收入一万元的话,每天卖出80份盒饭才可以。

尧尧,你觉得行不?”

苏尧挺淡定,“问题不大。

奶奶,我先去做饭。”

苏奶奶心里却觉得悬得慌,因为她感觉中午可以把所有盒饭卖出去完全就是阴差阳错。

她跟着苏尧进了厨房,“要不咱们把盒饭价格降降,或者把食材成本缩小点。

你今天中午买的那个鸭子太贵了,一只就要一百多。

不然今天中午的盒饭成本怎么也达不到276元。”

苏尧神色平静,语气十分坚定,“成本不能降。

食材的好坏会严重影响成品菜的口感。

奶奶,饭馆的事,你不用担心,我心里有数呢。

中午吃黄金蛋炒饭,如何?”

苏奶奶第一次听到黄金还能炒饭,“黄金不能吃吧?”

回完这个有点傻的问题,苏奶奶跟着苏尧一起笑了,祖孙两人在原主父母过世后第一次开怀大笑。

苏奶奶笑得眼泪都出来了,她擦了擦眼角沁出来的泪水,“算了算了,饭馆这块你有主意,奶奶听你的。”

大不了就年后重新找工作,怎么也不算亏。

十五分钟后,苏尧将两盘金灿灿的蛋炒饭,和一份颜色翠绿的蚝油生菜端了出来。

洁白的盘子里,颗粒分明、黄澄澄的饭粒,衬得里头的青豆、虾仁更加鲜嫩。

苏奶奶看着面前看不到一点鸡蛋的黄金蛋炒饭有点犹豫了。

“尧尧,你说这是黄金蛋炒饭,我没看到蛋啊?”

苏尧喝了一口例汤,满意地点点头,“您尝尝先。”

饭粒颗粒分明,看着应该是偏硬的,实际上入口的时候是柔软的,微微带着一点水汽的。

明明在炒蛋里看不到鸡蛋,但吃起来却是一股满满的蛋香味,随后是一股清淡的葱香味。

这个时候口感已经很丰富了,但苏奶奶继续咀嚼,夹杂在饭粒中的青豆、虾仁一一在口腔炸裂。

青豆的甜香,虾仁的鲜嫩甘甜,跟柔软的饭粒混合在一起,明明是一份蛋炒饭,口感丰富得好似吃了一顿大餐。

蛋炒饭吃多了嘴巴会有点干,这个时候再吃一口生菜。

生菜本就多汁,白灼后汁水更佳充盈,又保留了原本的脆嫩。

最后,再喝一口肉丸豆腐汤,苏奶奶满足打了个饱嗝。

她第一次觉得蛋炒饭的美味跟其他食物不逞多让。

苏尧吃完黄金蛋炒饭,却不是特别满意。

因为里头的鸡蛋,吃起来口感没她在穿越前吃到的蛋味浓郁。

听到苏尧的疑惑后,苏奶奶叹口气,“现在的鸡蛋都是吃饲料的鸡生的,哪里比得上老家走地鸡生的蛋。

你喜欢吃蛋的话,奶奶让我在老家的老伙计给你寄点。

你尝过就知道这两种蛋的差异了。”

闻言,苏尧恍然大悟,她在小本本上列下新计划:有机会要自己弄个养鸡场。

苏尧洗漱后,打着呵欠往楼上走,却被苏奶奶拦住了。

“尧尧,咱们不用准备晚上的盒饭吗?”

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