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第21章 早起冻猪肉(第1页)

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外面的天空黑得伸手不见五指,刺骨的寒风吹得人直打哆嗦。

我和爸爸摸黑起床,凌晨四点还不到,我们就已经开始忙碌了。

厨房里,妈妈已经提前把猪肉切成了一块块,整齐地码放在大案板上。

我和爸爸端着沉甸甸的猪肉,一步一步地往屋外走。

我们的呼吸在寒冷的空气中凝成了白雾,伴随着我们的脚步,飘散在漆黑的夜里。

“爸,今年咱们家的猪肉真多。”

我边走边说,声音在寒风中显得有些颤抖。

爸爸笑了笑,没有说话,只是紧了紧手中的猪肉,加快了脚步。

屋外,我们早已搭好了一个木架子。

爸爸站在架子边上,我递给他一块块猪肉。

他小心翼翼地把猪肉摆放在木架上,每一块之间都留有一定的间距。

“儿子,去拎桶水过来。”

爸爸吩咐道。

我赶紧跑到屋里,拎了一桶水出来。

爸爸接过水桶,用一个刷锅的高粱苗沾了沾水,然后轻轻地洒在猪肉上。

水在寒冷的空气中迅速凝结成冰,附着在猪肉上,像是给猪肉穿上了一层薄薄的冰衣。

“爸,为什么要这样冻猪肉啊?”

我好奇地问。

“这样冻出来的猪肉新鲜,口感好。”

爸爸解释道,“而且咱们家没有冰箱,只能用这种土办法。”

我点了点头,继续帮爸爸给猪肉洒水。

寒风凛冽,吹得人脸颊生疼,但我和爸爸却丝毫不觉得冷。

看着那一块块猪肉逐渐被冰层覆盖,我们的心中充满了喜悦和期待。

“儿子,今年过年咱们家可以好好吃一顿了。”

爸爸笑着说。

我也笑了,没有说话,只是默默地帮爸爸把剩下的猪肉都冻好。

那一刻,我觉得所有的付出都是值得的。

外面的天空依然黑沉沉的,像是被浓墨重彩地涂抹了一层。

冷风吹过,像是无数根针在扎人。

我和爸爸都戴着狗皮帽子,手上裹着厚实的手套,不停地给猪肉块洒水。

那时候家里穷,连个喷壶都买不起。

我们只能用水桶装水,再用刷锅的高粱苗沾水,一点一点地往猪肉上滴。

这活儿看似简单,却需要极大的耐心和细心,因为得保证每块猪肉都均匀地沾到水。

爸爸站在木架子边上,我站在不远处递猪肉。

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