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“王总別著急嘛，摄像机做个记录。”
温清卿身后的摄影师行动起来。
“大家好，一周后我將和王强老板在和平路夜市街进行一场比赛，到时候全场消费免单，欢迎广大滨城市民前来参加。”
王强看了一眼手錶，嘴角勾起一抹阴冷的笑，第一次被逼著上赌桌，发牌权，他得拿回来一点。
“赌局我接了，但时间，不能由你定。”
他上前一步，那种商场老手的压迫感再次袭来：“
既然要玩，就別拖泥带水。
就定在后天周日晚上七点，和平路夜市。”
“两天时间？”
刚子有些担忧，虽然他百分百相信黄方正，“正哥这时间是不是有点赶啊。”
“怎么，不敢了？”
王强挑衅地看著黄方正。
两天，黄方正根本来不及准备食材，而他王强，一个电话就能调动全滨城最好的货源。
刚子开始急了，刚想张嘴，就被黄方正抬手拦住。
黄方正眼皮都没眨一下，反而笑得更灿烂了：“王总是个爽快人，好，就后天。
我这人也不喜欢隔夜仇。”
“不过，既然时间紧，规则咱们就得定得简单粗暴点。”
黄方正转身，走到温清卿面前，从她手里拿过那支录音笔，对著话筒，声音清晰有力：
“既然是在夜市比，那就別整那些酒店里的法式摆盘。
咱们就比夜市大排档的三大样——炒、灼、烤。
三局两胜。”
他竖起三根手指，目光环视全场，像是在宣布一场战爭的规则：
“第一轮，比火，猛火爆炒。
夜市讲究的是个锅气，咱们各出一道辣炒海鲜，看谁的更香，更下酒。”
“第二轮，比鲜，清水白灼。
不加佐料，只用清水薑片煮。
这一轮，比的是食材最原本的鲜甜？”
王强心头一跳。
白灼是最考验食材新鲜度的，这小子哪来的勇气和他这个水產大亨比这个。
“第三轮，比烟。
炭火烧烤。
这是夜市的灵魂题目不限，海鲜、肉类隨便烤，看谁的味儿勾人。”
“至於评委……”
黄方正目光扫向温清卿，“老同学，这就得麻烦您了。”
温清卿一直处于震惊中，此刻突然被点名，下意识地挺直了腰背。
“山本先生是外资代表，算一个。
滨城宾馆的主厨刘一手是专业代表，其他三个……”
黄方正看向王强，“咱们请滨城逛吃三人组，猪肉荣、黄查理，李小豪？”
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