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沙龙渐入『佳境，罗切斯特心心念念的主餐终於呈上——松鸡。
利顿引著二人向餐厅行去，步履间不忘介绍道，“松鸡是帝国本土特有野禽，主要棲息於苏格兰、约克郡和北英格兰的石南荒原，我们家族拥有大片猎场，可以进行狩猎。”
“我们的法国厨师会以法式技法加以精炼，使其风味更细腻，这是为你们特地提前准备的，因为松鸡捕获后需掛置熟成3–7天，使其肉质软化。”
“我们採用的是混入百里香、鼠尾草、龙蒿製成的复合黄油。”
“除此之外，我们还会用用薄片烟燻培根包裹松鸡胸脯，防止烤乾...”
至於后面的製作方式，罗切斯特就完全拋之脑后了，大量晦涩难懂的英文单词遍布其中，大多都是些香料和地区的名字，诸如巴尔莫勒尔，桑德灵厄姆之类的。
罗切斯特不失礼貌地坐到了椅子上，咽下口水，准备开动。
刚將那肉塞入嘴中。
“罗切斯特先生，我能否请教一下，有关於社会小说之类的事情，就是你写的那种，嗯...”
罗切斯特：？
狄更斯也忽然跟著放下刀叉，说道，“罗切斯特，我也有同样的想法，呃，在你来之前，我和利顿先生都说好了，打算討论一下文学创作，就拿济贫院的那件事情来说。”
哈？
我教狄更斯和利顿写小说，真的假的？
等等，这不是沙龙吗？
文学討论是应该在这里出现的吗？
利顿清了清嗓子，“放心，罗切斯特先生，今天的沙龙我只宴请了你们两位。”
何意味...罗切斯特一愣，原来其他人根本不是晚到吗？！
罗切斯特微微张了张嘴巴，“边吃边谈论吗？”
“是的，罗切斯特先生。”
还未等罗切斯特开口，利顿已经將问题提出了，“为什么越来越多人不愿意看浪漫主义作品了。”
听到这个问题，罗切斯特鬆了口气，所幸没给他整出一些高大上，难懂的问题。
“因为浪漫主义是启蒙运动和对古典主义束缚反叛的產物，强调主观情感、个人自由、理想世界、英雄主义和自然崇拜，简而言之，就是带有强烈的乌托邦色彩。”
罗切斯特又切了松鸡的一角下来，塞入嘴里，“工业革命带来贫富分化，金钱成为衡量一切的標准，曾经被启蒙思想许诺的『自由、平等、博爱也並未实现。”
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“在这样的现实中，浪漫主义那种『逃离现实『歌颂理想的姿態显得脱离实际、空洞无力。
就像你蹲在济贫院的那段时间，你会思考怎么成为大商人，或者成为其他的什么吗？”
“这自然是不会的，毕竟在这个社会面前，很多事情不是依託努力就能改变的...”
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