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施向南在车里说起葵花籽富含的不饱和脂肪酸、维生素E、还有维生素B1、以及微量元素一大堆好处。
把王永昌听得一愣一愣的。
这些知识在网络普及、智能手机普及的年代，只要愿意，人人都可以查到，但现在不一样。
除非专业人士，否则很少有人有途径去获知这些信息。
“吃个瓜子儿这么多好处？施厂长你说的那个什么脂肪酸，是干啥的？维生、维生素，是这么说的吧？又是啥？”
施向南解释：“咱们每个人身上都必须得有这个不饱和脂肪酸，少了它……”
她考虑了一下措辞：“我这么说吧，人体缺少了不饱和脂肪酸，就容易得心脑血管疾病，你想想人的心脏和脑子那多要紧？出了事是不是要命？”
王永昌使劲儿点头：“这么厉害！”
“人身上缺了这个啊，小孩子会影响智力发育，通俗点说就是脑子会比较笨，上学考不出好成绩来，老年人缺了这个，就容易老年痴呆。”
一旁不说话的严文娴和方立军都听得很专注的样子。
“啥叫老年痴呆？”
“一些上了岁数的人，会忘事儿，严重的连自己的老伴儿、儿子闺女都认不得了，这个就是老年痴呆。”
王永昌哦了一声：“那我知道！
我有个二奶奶就这样，连她以前最稀罕的大孙子都认不出来啦。
出门就能走丢，家里人都不敢让她出去的。”
他还没有忘记自己提的问题：“那厂长你说的那个卫生、卫生素有有啥用？”
施向南纠正：“维生素，维持的维，生下来的生，素是素质的素。”
说完她才开始解释：“人身上是有很多种维生素的，瓜子里头维生素E的含量很丰富，人多补充维生素E，脸上手上就不会皴裂的，而且多补充这东西……”
她轻咳一声：“男的也更容易生娃娃。
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