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§延年益寿
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80.玉竹润肤膏
【原料及制作】
玉竹1000克,白蜜250克。
首先,将玉竹磨成粗末,加水,煎煮3次;
然后,弃渣,取汁,浓缩,加白蜜调成膏状,装瓶便可食用。
【特点及功效】
玉竹含有丰富的维生素A以及黏液质,具有抗衰老、润滑肌肤、轻身不老之功效。
所以,本品具有润泽肌肤的作用。
每日早晚空腹服用30克,白开水冲饮,尤其适合于少女治疗皮肤枯萎。
81.木耳清蒸鲫鱼
【原料及制作】
水发木耳100克,活卿鱼300克,料酒、食盐、白糖、姜片、葱段、花生油适量。
首先,将鲫鱼去鳃、去内脏、去鳞,洗净;将水发木耳去杂,洗净,撕成小片;
然后,将鲫鱼放入碗中(为了入味,可以在鲫鱼的两边划上几刀),加入姜片、葱段、料酒、白糖、花生油,盖上木耳,上笼蒸30分钟取出便可食用。
【特点及功效】
鱼香,菜淡,咸甜不腻。
卿鱼含有丰富的维生素A、B1、B2、B3,以及游离酸、蛋白质、钙、钠、铁、磷,脂肪含量低、蛋白质含量高,具有减肥之功效。
木耳含有丰富的核酸,具有温中补虚、健脾利水之功效。
所以,本品具有润肤养荣、延缓衰老的作用,尤其适合于女性焕发青春和年老体弱者之用。
82.红枣炖兔肉
【原料及制作】
鲜兔肉400克,红枣15枚,熟猪油、葱段、姜片、食盐、味精适量。
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