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6.3 餐饮行业“微视”
真经
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6.3.1 微视与餐饮行业的互动
微视的诞生为餐饮业的自我营销提供了新的契机，其能呈现的简短视频，对视觉有诉求的消费者形成了新的吸引力。
以往稍有“新媒介素养”
的餐饮企业往往懂得在其微信或微博平台推送诱人的美食图片，再配上令人神往的文字。
微视出现后，虽然仅是短短8秒的短视频，但对美食的呈现却是颠覆性的。
美食的制作过程、最终的呈现、顾客的评价都可以用百分百记录的方式制作给消费者看，这比单纯的文字和图片更吸引受众。
而在无形当中，餐饮业的商品不仅使消费者更信服，也在互动过程中吸引了不少的顾客。
既热爱美食，又关注微视的人群最主要是80后、90后的年轻人，这群人崇尚及时享乐，追求新鲜时尚，对cool有着疯狂的追求。
因而餐饮行业要想在这个消费人群中有所“作为”
，就应该结合他们的生活品质，制作相应的视频内容。
6.3.2 以麦当劳为例看餐饮行业怎样创作微视内容
麦当劳作为一家老牌的全球性的大型跨国连锁餐厅，对新媒体的应用极为老道，其先后开设了微博、微信等平台，至今新浪微博上已拥有超过40万的关注量。
微视推出后，麦当劳马不停蹄地再次将其新媒体平台拓展到微视。
一向以快速生活节奏的都市年轻人为主要顾客的麦当劳，看准了微视将在其消费人群中产生的巨大效应。
微视不仅能满足他们追求视听呈现的要求，也完全符合其“碎片化”
的生活方式。
不得不承认，8秒钟的视频在他们上电梯时就完全能看完。
而麦当劳官方微视最值得称道的就是它的内容创作，不仅紧紧贴合了品牌产品，更是好玩有趣，制作起来也并不复杂，往往一两个特效就创作出了有意思的内容。
轻松时尚、趣味性高、商家与消费者互动密切，可以说麦当劳给消费者带来了全新的餐饮体验，也成为其他餐饮行业借鉴的案例。
1．通过创意视频展现食品
微视的精髓在于“微”
，8秒钟是新奇的展现，创意的浓缩。
一个新鲜的土豆立马变身麦当劳薯条，一眨眼的工夫见证麦咖啡从无到有的奇迹，青苹果一瞬间摇身成为苹果派。
这些令人眼前一亮的创意视频，都是为了吸引麦当劳的主要顾客——追求新鲜事物的年轻一代。
2．通过员工视频呈现服务
麦当劳的官方微视中有多个视频展示了员工的魅力，无论是猎奇性质的“麦麦大家庭里永远是奇才辈出！
就连快板我们也轻松拿下！”
“单手打八个甜筒绝不是传说！”
“想见见这位妙手生花的麦麦达人吗”
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