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这应该是什么炉子,这不是吃的
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“招?什么招?”
掌柜的一听到苏清禾有法子,眼神立马就亮了起来,他知道一般苏清禾说有法子,那是真的有法子。
“掌柜的别急,请看这个东西!”
苏清禾说着便将盖在火锅炉子上的布掀了开来,将炉子放在了一旁的桌子上,供大家观看。
“这……能吃?”
这回掌柜的已经急昏了头,再加上以往苏清禾带来的都是食材,所以他下意识就问了这么一句话,让原本后厨有些紧张的气氛一下放松了下来。
“掌柜的,这应该是什么炉子,这不是吃的。”
杨师傅忙着琢磨这火锅炉子究竟是做什么用的,所以还一本正经回复了一句。
“咳咳,清禾姑娘,这炉子究竟是做什么用的?看着不像是炒锅或者炖锅啊。”
苏清禾就知道大家会这么问,所以信心满满地开始和众人说起自己的计划。
“掌柜的,杨师傅,这回七夕节我有个提议,弄个新吃法。
这是我去铁匠那儿定做的炉子,过会儿咱们准备一些菜,不用炒熟生的就行,我给大家示范一下吃法!”
单凭三言两语,苏清禾知道大家肯定会听得云里雾里不知道她究竟要干嘛,所以还是老规矩,示范一次!
想要弄些蔬菜和肉类丸子涮火锅,这在后厨根本就不是什么难事,苏清禾一声吩咐下去伙计们就开始忙碌,不过她的目光并没有放在菜品上,而是全部放在了火锅底料上。
家里的香辣火锅底料还没彻底弄好,但是弄个菌汤火锅倒也是可以示范的。
苏清禾小心将菌汤倒在了火锅里,然后又用火钳子从灶头里夹了几块烧红的木炭,小心放进了火锅炉子中间的圆孔之中,这才招呼着掌柜的和杨师傅等人坐下。
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