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上午，张家小院儿。
张卫平今天並没有去小卖部，清早一起床，他立刻去查看昨天煮好的五香瓜子。
“有点潮，看样子还得继续晒。”
他翻捡著瓜子，小县城晚上还是有点凉，阴乾的效果不怎么好。
把装著瓜子的竹簸箕全部搬到太阳底下晾晒好，他开始盘算起了今天该干的事儿。
今天他要炒出五十斤五香瓜子。
家里的铁锅不怎么大，每次只够放十多斤进去，效率属实有点低，得抽空打一口再大一点的锅。
另外，张卫平决定继续製作新口味，他想到了后世特別受欢迎的焦糖瓜子。
製作方法基本和五香瓜子一样，只不过熬煮瓜子的时候，多了一道红糖。
想到这里，张卫平立刻起身出发，要去购买红糖和香料。
供销社的红糖7毛一斤，张卫平只买了两斤红糖。
这个时候的甜味儿瓜子，还没有从南方传到这个北方小县城里。
对於人们的接受度，他有点拿不准，决定先少量试试水。
售货员大姐手法十分利落，她用牛皮纸把红糖包成了两个三角锥形的糖包，用麻绳綑扎严实，贴上红纸递了出来。
带著红糖和香料赶到了自家小卖部，凉棚长条板凳上已经被坐满，眾人閒聊嘮嗑间，地上满是瓜子壳。
张卫莲正忙著卖瓜子，她被几个顾客团团围住，丝毫没有注意到自家大哥。
这时，送汽水的三轮车到了，张卫平赶紧放好东西上去帮忙。
过了立夏，天气逐渐热了起来，汽水的销量也跟著好了起来。
卖的最好的就是健力宝，银白色的易拉罐装，一罐两块五。
还有深受小朋友欢迎的塑料葫芦，里边装著橙子味儿的甜水。
人们口袋里逐渐充裕，偶尔也捨得买一罐来解解馋。
帮送货师傅卸完货，在师傅的帐本上籤上字，张卫平把汽水搬进店里。
“妈，今天买卖咋样？”
他一边摆放汽水，一边询问起了今天的营业情况。
“还不错，你炒的五香瓜子卖的最好！”
尹玉凤对於自家买卖红火起来很是高兴。
“今天有人来买烟，一开口就要一条，还问咱家有没有进口烟？”
“得找个门路，进点备著。
我完了找朋友问问再说吧。”
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