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杨川手起刀落，琥珀色的胶质从切口拉出晶莹的细丝，肥美的肉块如同布丁般颤动著滑进盘子里。
当浓稠的滷汁淋下的瞬间，酱色迅速渗进米饭缝隙，升腾的热气裹著香料味直往人鼻孔里钻。
“川哥，给我再浇一勺滷汁唄！”
庞虎迫不及待地將盘子举到杨川面前，眼中满是渴望，“这香味实在太诱人了！”
杨川笑著摇了摇头，拿起大汤勺又给他舀了一大勺卤汤浇在饭上。
“谢谢川哥！”
看著酱汁在米饭上缓缓晕开，庞虎立刻端起盘子冲向用餐区，迫不及待地大快朵颐起来。
咬下一块猪皮，庞虎的一双小眼睛瞬间瞪得溜圆，“唔！
好吃！
太好吃了！”
这猪皮软糯得几乎不用嚼，轻轻一抿就化在嘴里，满满的胶原蛋白裹著酱汁的咸甜，顺著舌尖漫开。
瘦肉部分，肉质燉得酥而不烂，纤维间吸满了滷汁，咸鲜中带著微微的甜，没有乾柴感。
再来一勺米饭拌著酱汁吃，米香混著卤香，颗粒分明却吸足了肉味。
一口肉，一口饭，真是越吃越香。
胡俊峰端著盘子，眼巴巴地看著杨川切肉，嘴里还一直碎碎念：“川哥，多给点肉，我要带皮的肥肉。
对对对，就那块，再来点……”
杨川哭笑不得：“你不是最不喜欢吃肥肉的吗？”
“那是以前！
自从吃了川哥你做的饭，我再也不挑肥拣瘦的了！
你做的肉特別香，吃起来一点也不油腻，这猪脚饭的味道绝对一级棒！”
胡俊峰连忙解释。
“那行。”
杨川也不吝嗇，按照他的要求给了多多的肉，反正三四斤重的大肘子他燉了足足两个，保证够他们吃的。
“哇哦，真的是太好吃了！”
虽然早有心理准备，可是当猪肉入口后，胡俊峰还是忍不住发出感嘆。
肥肉早已燉去油腻，入口是绵润的口感，与皮肉一起吃，既有黏糯的嚼劲，又有油脂的温润，简直香得没边了。
“砰”
的一声，厨房的门再次被撞开。
朱利安和克里斯一前一后冲了进来，后面还跟著马库斯和杜克，几人胸膛还在剧烈起伏，一看就是狂奔过来的。
他们的眼睛都盯著砧板上的卤肘子，那颤巍巍的外皮裹著琥珀色的浓稠酱汁，油亮得能映出微光，喉结顿时疯狂滚动。
“偶买噶，这肉在发光！”
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