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肖晓刚刚喂了鸡鸭回来，她将捡回来的鸡鸭蛋都放入了专门用来装蛋的竹篮里。
鸡蛋一个篮子，鸭蛋一个篮子，分开放。
新鲜的放在里面，外侧的都是先捡回来的，需要先吃。
肖晓放好蛋以后，蹲下身子，从橱柜底下拖出一个灰扑扑的小炉子，“你看，这个炉子行吗？”
林霖目测了一下炉子的炉口大小，肯定能放下小铜锅，于是高兴的说：“可以的！
我怎么这么久都没有发现这个炉子呢！”
肖晓又将炉子塞了回去，“这个炉子是用来熬药用的。”
她又从炉子右侧拖出一个药罐给林霖看，“当初你生病的时候，我就是用这个药罐给你熬的药。”
药罐被肖晓很细心的用抹布包裹着，灰扑扑的。
将药罐放回原位，肖晓起身对林霖道：“我们这这两天要多吃一些蛋了，天气太热，蛋放久了要坏的。”
因为肖晓抓到了两头野猪的缘故，这些天，两人都没有怎么吃鸡蛋和鸭蛋。
肖晓家每天有七只母鸡和五只鸭子下蛋，装蛋用的篮子都快装不下了。
肖晓估摸着，她已经攒了将近一百多个蛋了。
林霖一听，也走过来看了看两个篮子里的蛋，果然攒了好些。
短时间内，两人可能都吃不完。
于是她开始思考鸡鸭蛋应该如何才能长时间保存。
突然，林霖想到了办法，“我们可以做咸鸭蛋和皮蛋，这两样都可以保存很久，而且还好吃。”
林霖想到了咸蛋黄的美味和皮蛋的独特风味。
“你知道怎么做吗？”
肖晓一听有办法长时间保存蛋，于是问道。
林霖一愣。
她只吃过，还真没有做过。
“你让我去找一找呢，我看一看书上有没有写。”
林霖从回收站里面捡回来好些书，她从上面学到了好些菜肴的做法。
当然，林霖最终都没有找到制作皮蛋和咸鸭蛋的方法。
于是她只能按照回忆里，自己吃的咸蛋和皮蛋的样子，试着做一下。
咸蛋嘛，左不过就是用盐腌制，但是应该是泡在盐水里腌制呢？还是直接裹上盐腌制呢？
林霖决定两个方法都试一下。
用盐水腌制比较简单。
先将鸭蛋清洗干净，然后晾干。
烧一锅开水，放入盐化开，晾凉。
怕鸭蛋变质，林霖还特意多放了些盐进去。
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