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三津汤包
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三津汤包，吃了还想吃
三津汤包
设计时间：2018年
设计背景
三津汤包成立于2014年，每天为百万人次的消费者提供早餐服务，为每一位消费者提供优质早点和健康的生活方式，并以鲜美的口感、独特的风味赢得广大消费者的信赖与喜爱。
三津汤包经过多年的沉淀和发展，在没找华思做第四代品牌形象升级前，门店的加盟数量已达到1000家，虽遍布珠三角，但没能形成规模性认知；经历三次品牌升级，未获得突破性增长。
经过现场调研与品牌诊断得出结论：三津汤包虽经历多次品牌升级，但升级不系统、不规范，造成了严重的品牌资产流失。
主要表现在：第一，品牌多次升级，未挖掘品牌核心记忆点，导致品牌记忆点不明确；第二，品牌核心理念传达不到位，购买理由不充分、不清晰。
三津汤包原标志
任务要点：
1．重新挖掘品牌核心价值，建立独特的品牌定位。
2．找到易记、易懂、易识别的超级符号。
3．开启新的商业模式和产品结构。
品牌定位
现做营养汤包
通过调研市场同类品牌发现，行业内品牌定位乱象丛生，没有系统的品牌思维，大多都在强调匠心、绿色、天然、健康等与早餐行业毫不相关的词语。
经过内部访谈、现场蹲点、消费者访谈等手段，我们得知大多数消费者并不在乎一个包子是不是具有匠心，一个包子提匠心难免立意过高。
由于国内早餐行业始终缺乏监管，且多以路边摊等形式出现，消费者更关注的反而是营养、卫生、食品安全等问题。
三津汤包最大的特征就是现做，每天凌晨4时开始醒面、做馅料，5时包制，6时新鲜出炉，由于全部是现做，才保证了包子的新鲜好吃。
结合市场的缺失和三津汤包品牌的自身特色，我们将品牌定位为“现做营养汤包”
。
核心价值
现蒸·现包·现卖
核心价值观是品牌经营的法宝，是企业做事、做人的核心判断标准。
在前期的内部“核心价值焦点”
会上，几乎所有的员工说的都是同样的话，始终坚持所有的面必须现发、馅料必须现做、包子必须现包现蒸，当天包子必须卖完，杜绝卖隔夜的包子。
这些标准和原则已经植入三津每位员工的骨髓里，从上到下一以贯之，始终把消费者吃到新鲜、营养、好吃的需求放在第一位。
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