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季鸿:总有江河入梦来
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在重庆流传这么一个说法:如果爱一个人,就带她(他)去“概念98”
,它适合表白心意,互诉衷肠,赤诚相见;如果恨一个人,你就独自去“概念98”
,恨太深情,消费生命。
是的,总有那么多的人,来来往往地去往“概念98”
,去这里看这座城市最美的风景,了解这座城市的文化氛围,了解这座城市的女人。
这是一家创立于1998年的餐厅,如今,它是重庆的文化会客厅,是集文化展示、艺术交流、生活美学于一体的私宴和派对的设计沙龙。
它的老板季鸿,是重庆远近闻名的美女,美成了传说那种,但,仅仅是美并不足以概括季鸿,她的文化底蕴,她的艺术天赋,她对生活美学和人文情怀的独特掌控力,才是“概念98”
成为重庆餐饮文化场所代表的重要原因。
如果你从著名的网红打卡点洪崖洞过街,是看不到“概念98”
的,它藏在路与江面之间的小崖壁间,当你从阶梯步行下去的时候,会有一种往江水行去的错觉。
这里离江面如此之近,几乎伸手可触,可以看对岸满城灯火,看横跨江面的一座座大桥,日落时分,在“概念98”
的大露台上,摆上一个餐桌,你就是那一水长天相映画卷中的人物,这就是重庆的绝版景致。
在1998年那会儿,季鸿刚从国外回来,放弃了跨国大公司的高管职位,只是因为觉得时代变了,重庆日新月异,她需要为这个城市做点什么。
而多年在北美、欧洲来去经商的经历和见闻,让她很想把纯正的西餐和咖啡文化引进重庆。
那时候,重庆还充斥着各种喧闹的迪吧、打牌的清吧,以及卖快餐的咖啡厅,“概念98”
创立了,便以它严禁打牌喧闹的“蛮横”
规矩,以及纯正的咖啡和西餐文化特色,成为重庆人在那个年代对现代生活品质和美的追求的典范。
重庆是一个两江相拥立大山的城市,这大山大江,既有柔美时的顺滑线条又有巍然时的磅礴气魄,熟悉季鸿的朋友都知道,她,还真是个有气魄的人。
有一次,一位北大做研究生导师的朋友邀请季鸿去北京参加他们的同学会,因为他总觉得重庆班的同学们气场不够,代表不了重庆这座城市给人的万千气象和新时代风貌。
那位导师朋友是认识季鸿的,从她身上看到的完全是不输任何北上广城市的气质和风度,请了好几次,最后,季鸿简直是为了重庆的荣誉去赴会。
她不卑不亢的谈吐,她对文化艺术的了解,结合她跨国公司高管的业务能力,等等,从此让同学们记住了重庆,记住了重庆女人季鸿。
大家后来到重庆,最先到访的自然就是“概念98”
,要了解重庆,肯定最先就是想起找季鸿。
原来,爱上一座城,只因一个人。
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