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四
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十几张桌子摆上，村民落座。
顺序是参加狩猎的猎手，村中长辈、老人，其他人没座位就站着。
坐着的人主要是喝酒，站着的人可以自己去倒酒，随便吃喝。
“东家，肉煮好了。”
管家花大姐过来，众人面前她称呼赵永和东家，不是背后的“和哥”
，她说，“香准备好啦。”
“敬神！”
赵永和站起来，他走向大锅边，吴二片递过来兽骨做的千斤钎子，从锅中挑起一块好肉，众人随炮头来到赵家供奉的山神位前，供上肉，烧三炷香，敬三杯酒，磕三个头，祷告道：
山神爷老把头在上，是你保佑小的们炮顺。
打到了大山牲口，让我们猎帮兄弟吃上大块肉。
你老人家的大恩大德，我们都永远记在心间！
小的们求你保佑今后打围平安，开眼打到大山牲口！
敬完山神，赵永和带头回到桌子前，对管家说：“开席，上菜！”
一盆鹿肉、狍子肉端上桌。
众人各自斟满酒，赵永和首先扎起一块肉，说：“山神老爷送给我们肉，来！
老少爷们，喝酒，吃肉！”
“谢谢山神老爷！”
“谢谢赵炮头！”
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