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玉娥盯着那堆被倾倒在墙角、散发着酸腐气味的豆渣，眼睛里却燃起了一簇微弱却执拗的火苗。
这些东西，在集体豆腐坊的人眼里是连猪食都不如的废料，但在几乎山穷水尽的玉娥看来，却是能救命的粮食。
她等倒渣的人走远了，才飞快地跑过去，也顾不上脏臭，用手快速地将那些还算、酸味不那么冲鼻的豆渣扒拉到自己的篮子里，首到篮子沉甸甸的再也装不下，才做贼似的匆匆离开。
回到家，母亲看到她篮子里那堆东西，吓了一跳，随即露出嫌恶的表情：“玉娥，你弄这玩意儿回来干啥？这都馊了，猪都不吃！”
“娘，洗洗煮煮，说不定能吃。”
玉娥的声音很平静，带着一种不容置疑的坚决。
她将豆渣倒进破木盆里，打开冰冷的井水，一遍又一遍地搓洗、揉捏、挤压，试图将那股酸腐味去除。
冰凉的水刺得她双手通红，豆渣粗糙的质感磨得手心生疼，但她毫不在意。
洗净的豆渣颜色依旧暗淡，闻起来虽然酸味淡了些，却依然带着一股难以言喻的闷气。
首接煮食肯定难以下咽。
玉娥想起以前家里做酱豆时，似乎通过发酵能改变食物的味道。
她灵机一动，将洗好的豆渣捏成一个个小饼，放在灶台边尚有余温的角落里，想借着那点微热“捂一捂”
，看看能不能发生点好的变化。
第二天一早，她迫不及待地去查看。
豆渣饼摸上去温温的，散发出的不再是单纯的酸味，而是一种混合了微酸和某种特殊酵香的、略显奇怪但不再令人作呕的气味。
她掰了一小块放进嘴里，谨慎地咀嚼。
口感依旧粗糙拉嗓子，但那令人难以忍受的酸腐味确实大大减轻了，甚至隐隐有一丝回甘。
成功了！
至少，这东西现在能吃下去了！
玉娥心中一阵狂喜，仿佛发现了什么了不起的宝藏。
她立刻生火，将豆渣饼掰碎，和挖来的野菜一起煮了一大锅糊糊。
又狠心滴了几滴家里仅存的一点油渣熬出的油星。
当那锅热气腾腾、带着奇特酵香的豆渣野菜糊端上桌时，母亲惊讶地看着，迟疑地尝了一口，眼圈顿时就红了。
“能吃……玉娥，这真的能吃……”
她哽咽着，连忙盛了一碗，小心翼翼地扶起昏沉的柳老实，一口一口地喂他吃下去。
柳老实昏沉中吞咽着这陌生的食物，没有排斥。
或许是因为高烧耗尽了体力，他需要任何能下咽的东西；或许是在迷糊中，他也尝到了女儿那份desperate的用心。
看着父亲艰难地吃下半碗糊糊，玉娥背过身，眼泪终于忍不住掉了下来。
是心酸，也是看到一丝希望后的释放。
从此，去集体豆腐坊后门“捡”
豆渣，成了玉娥每天雷打不动的任务。
她得像侦察兵一样，计算着倒渣的时间，躲避着可能出现的目光，动作要快，还要在堆积的废料中挑选出相对“优质”
的部分。
这其间的心酸和屈辱，只有她自己知道。
但她从不在父母面前表露半分，每次都是默默地把豆渣处理干净，变着花样地做成能吃的东西。
豆渣饼、豆渣窝头、豆渣野菜粥……成了柳家餐桌上的主食。
这些东西仅仅能果腹，缺乏营养，柳老实的病情依旧反复，身体虚弱得厉害。
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