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第22章你爸可能回不来了
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柳玉说到一半,又及时止住了,调侃道:“你这天天弄这么好的伙食给他们吃,不怕把江戎给吃垮了啊?”
童言听到这没忍住笑出了声:“害,也不是天天都这么吃的。”
两人说着进了厨房,赵明宝非常乖巧地在客厅的小椅子上坐着。
童言先把小排和鸡洗干净切块,然后按照柳玉教她的步骤,先加姜蒜放锅里焯一遍水。
看着锅里咕嘟嘟翻上来的白沫,她有点担心地问:“柳姐,这个得煮多久啊?要煮熟吗?”
柳玉拿锅铲在里面搅了搅,“这个主要就是为了去腥,焯一会儿就能捞起来了。”
童言听得十分认真,等焯完水,她拿了两个碗把小排和鸡肉捞出来备用。
柳玉把锅铲递给她,“那我先教你做小排吧。”
“好。”
童言接过锅铲,等着她的下一步指令。
“锅热了就可以倒油了,然后把小排倒下去翻炒。”
童言听话地照做,油热了之后,她把小排倒下去,锅里瞬间“刺啦”
一声,然后立刻油腥四溅。
“啊好烫好烫!”
她吓得一把就把锅铲给丢了,然后立马搓搓刚刚被油溅到的手。
“哎,你别躲啊,赶紧翻锅!”
柳玉急得上去抓过锅铲就炒,“不然马上就得沾锅底了。”
她边炒边说:“这肉里有水肯定炸锅的,你炒快一点儿,翻两下它就好了。”
“我知道了柳姐,你给我吧,我来。”
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