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我最喜欢的女人，是求进步的女人
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认识Amanda从做《品味》那个节目开始，之前听周中说，模特儿界中，个性奇好的有一位，就是她了。
起初，觉得她的粤语并不灵光，说得太快她就抓不到，但我们又不能因为这样而拖慢整个节目的节奏，正在发愁，后来发现，她的领悟能力一集比一集进步，而我最喜欢的女人，是求进步的女人，和她的沟通愈来愈多。
一起去拍台湾地区特辑时，到了乡下，她听到“巴布”
“巴布”
的声音，兴奋起来，冲上前去找。
原来是雪糕车发出的，是她小时在台湾长大的记忆，她的普通话讲得比广东话好。
有时，我们会用普通话交谈。
周中说得一点儿也不错，这个女人个性好到极点，从不在背后说模特儿界的丑闻。
她的见解是：“私生活中很少和她们交往，工作时见面的时间也短，大家不会留下坏印象。”
“有什么不吃的吗？”
我问。
“吃过之后才知道自己喜欢或不喜欢。”
她说，“我们现在做的是饮食节目，你给我吃什么就吃什么。”
对于肥猪肉，她一点儿也不抗拒，最爱台湾的“割包”
，一大块五花腩卤得香喷喷，夹着甜花生碎和大量咸酸菜，一吃好几个。
但还是能保持得那么瘦，细腰好像随时会折断，是天生的模特儿材料，但她知道自己在做些什么。
她说：“总不能在四五十岁时还走天桥呀，我已定好一个方向，这十年来不断往目标去走。”
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