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第30章 红焖鲤鱼双重刺杀(第1页)

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第30章红焖鲤鱼,双重刺杀

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晚餐吃鱼。

张建亲自下厨。

实在是御膳房弄的饭菜太腻,每天都一个样,看着摆盘精美,吃到嘴里都一个味道。

前世张建一个人居住,练就一手好厨艺。

御膳房中的料很足,即便没有的调料,也可以用其他的东西代替。

张建做了一道红焖鲤鱼。

用米酒去腥,葱姜腌制,没有酱油,就用大酱代替。

因为盐太过珍贵,在先秦时,就已经有大酱的制作工艺,用肉和豆麦炒熟,放入瓮中发酵腌制,不过古时候都叫醢。

过程就不细说了。

鱼下锅后,淋上汤汁,盖上锅盖,大火收汁。

出锅之时,鱼肉与酱香的味道溢散在御膳房中,让人食欲大增。

窦坤作为御膳房的总管,人品有问题,但厨艺确实没得挑。

此刻也是忍不住挺着大肚子上前一步,“陛下,可否让老奴尝尝?”

张建瞥了一眼他那好像怀了五胞胎的肚子,调侃道,“你什么都想吃,肚子不怕撑坏了?”

张建意有所指,还有他贪墨的事情。

窦坤听懂了,神色尴尬,“陛下,曾经确实是老奴做的不对,如今老奴已经改过自新。

再说,老奴学会这道菜,今后陛下就不必亲自操劳了。”

张建夹了一小块鱼肉。

窦坤眼巴巴的张嘴接。

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