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第79章 细节决定成败(第1页)

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听到“全国首创”

这西个字,李春双手一抖,菜盆险些扣在地上,

这个玩笑可开大了。

“系统兄,你可别跟我整事儿嗷。

大盘鸡现在绝对不是第一次出现,新疆那边头两年就有这道菜了。”

要说别的,李春不敢确定,可要说新疆大盘鸡,他可真知道。

上辈子,张斌第三个媳妇儿就是新疆石河子的。

那娘们儿是个话痨,而且脸皮贼厚,从来不拿自己当外人,每次跟张斌来自己家蹭饭,都要当着李春这个正经厨子面前大秀厨艺。

而且,每次做的都是同一道菜新疆大盘鸡,那是她一辈子的最爱。

那娘们儿不止一次叨叨,说她八五年在沙湾公路边饭店第一次吃到大盘鸡,都把她香哭了。

那女人虽然脸皮厚,但从来不扯谎。

而且,从她说话时的眼神中,李春能看出来她对当年情景的思念之情。

现在是八七年,沙湾地区至少八五年就有大盘鸡,怎么就成了自己首创了?

李春可不敢瞎几把承认,以后要是被了解实情的人当面揭穿,他都能尴尬死。

对于李春的疑问,系统给出详细的解释。

原来,这道菜最早出现在八三年,是沙湾路旁饭店厨师发明的一道江湖菜,但菜品名称始终没有确定下来。

一开始,这道菜叫“辣子炒鸡”

,后来更名为“洋芋炒鸡块儿”

按照李春上辈子的轨迹,首到八九年,这道菜才正式更名为“新疆大盘鸡”

,并且在九二年,由沙湾杏花村大盘鸡饭店的老板抢先注册商标。

李春好像明白了。

“合着,我是第一个做出这道菜的同时,并叫出“大盘鸡”

菜名的人,所以我就成了全国首创了?”

【是的。

宿主可以抢先一步注册“大盘鸡”

商标,这道菜完全可以成为宿主个人特色菜品之一。

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