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第13章 嗯怎么这次是SR 辣椒炒肉和简易(第1页)

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那当然咕!

琳琅骄傲地挺起小胸脯,顶起了酱色的小领结。

与此同时,指甲盖大小的糖画小锅出现。

它一手拿着锅,一手拿着同款迷你糖画锅铲,激情十足地开始模仿颠勺!

“精彩精彩,厉害厉害!”

临渚自愧弗如,干脆在一旁拍掌,自觉地充当气氛组。

小家伙收到了鼓舞,浑身布林布林地闪着光,颠勺颠得更加卖力。

另一边,洛淮疏被两个活宝逗得直乐,眼角都氤氲出湿意,笑出了泪花。

他手上动作不停,麻利地将洗干净的二荆条去蒂。

绿色的从尾部开始斜切。

既然要见识二荆条原汁原味的辣,那就保留味道最纯正的辣椒籽。

红色的就简单切一根,作为炒棘刺熊豚的点缀。

其他的让临渚帮忙烘干打碎,做成粗细不同的两种辣椒面。

辣椒面可以直接撒着吃,后期调料充足后,也能做出风味更佳的辣椒油或者辣椒面。

现在东西不多,就一切从简。

不过还好棘刺熊豚五花很新鲜,不需要太多的处理,它本身的风味就已经足够弥补个别调料的缺少。

做辣椒炒肉,洛淮疏喜欢将辣椒先煸一下。

简单一个步骤,不费时不费力,辣椒的香味也会更足,辣味更正。

锅热下辣椒,不用油,不一会儿霸道的辣味充斥着厨房空间,刺激地人鼻子微微发痒,口腔中津液疯狂分泌。

等它的表面变得轻微酥软,边缘带着些些的焦,就可以盛出备用。

锅中放油,洛淮疏将独苗苗的蒜瓣倒进去爆香,紧接着在一阵烟火气息中,加入了切成薄片的棘刺熊豚五花肉。

噼里啪啦,一阵油花爆开,五花肉薄片在热油中被榨出油脂,让人香迷糊的肉味和着焦香,像是炸弹一样,在房间内轰然爆开!

闻到味道,琳琅也不整活了。

它可疑地吸溜了一声,摇身一变,整颗小星星身上挂满了一串串二荆条。

红红绿绿的,不像是星星,倒像是棵花里胡哨的圣诞树。

临渚猝不及防被呛,打了个喷嚏。

他收起了闲闲的看官态度,有些惊奇地看了看在锅里翻滚的食材。

红麻炙果,甚至更辣的东西临渚也不是没吃过。

但炒菜机器做出来的菜,辣味有余,却没有这样又香又呛人的时候。

还没有尝到味道,身体的感官仿佛就已经感知到了美味。

早于主人的指令,提前做出了自己该有的反应:又饿了,想吃……

辣椒炒肉不宜炒太久。

洛淮疏掐好时间,往锅里倒入生抽,一些些临渚抽出的盐,再来点微量的白糖提鲜。

最后几下翻炒均匀后,就快速地出锅装盘!

“呱嗒!”

琳琅惊喜地举爪欢呼。

静静飞在空中的卡册,也猛地一亮!

一张新的卡牌挣脱出来,游鱼般灵活地绕着卡册上空飞了两圈。

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