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第一百零八章 安抚杜家下(第2页)

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杜轩山执起象牙茶筅,在青瓷盏中飞速搅动,雪白茶沫堆叠如莲,缓缓开口道:“大人,此乃今春头茬蒙顶甘露,我特地命人用雪水烹煮,最是清洌。”

他眼角余光扫过杨骏腰间玉佩,殷勤地将茶盏推上前,神色恭敬着道:“还请大人品鉴。”

李穆斜倚雕花紫檀椅,指尖叩着扶手,目光在墙上阎立本临摹图上上停留:“杜家主这宅子越发气派了,怕是连京城贵胄的府邸都比不上。”

杜轩山脸色微变,旋即赔笑道:“大人说笑了,此等寒舍,焉能与京城相比?岂不是萤虫之光与皓月争辉!”

李穆对于杜轩山的话,不置可否,一旁的杨骏却是浅唱一口茶水后,缓缓着道:“杜家主,这茶确实不错,不过却品不出茶的天然香气!”

杜轩山本人视茶如命,在他卧室的床榻处,还摆放着茶圣陆羽的《茶经》,此刻听到这话后,不由地放下手中茶盏,眼神中闪烁着好奇与期待道:“哦,如此说来,杨大人可有新颖的品茶妙法?”

杨骏指尖摩挲着茶盏边沿,目光似不经意扫过杜轩山紧绷的肩线:“倒也不算新奇,茶圣陆羽所创煎茶法。

先在釜中煮水,当水出现小泡时加盐调味,接着投入茶末,用竹策搅拌,煮至“三沸”

后舀入茶盏饮用。

而我所说的泡茶法,顾名思义,待到茶叶采摘归来,经过一番精心炒制,封存以待。

用时,只需取适量茶叶,以沸水直接冲泡,而后稍作等待,让那茶叶在热水中缓缓舒展,茶香四溢。

此法之妙,在于能更大程度地保留茶叶原有的天然香气与诸多营养成分,让人在品饮之间,更能感受到大自然的韵味。”

话语间,杨骏的语气平和而又不失韵味,仿佛那茶香已随着他的言辞,悄然弥漫在空气中,杜轩山瞳孔微缩,摩挲着茶盏的手指骤然收紧,釉面在烛火下映出他紧绷的指节:“杨大人这泡茶法……当真是闻所未闻。”

他喉结滚动,目光死死盯着杨骏手中茶盏,仿佛要将那片浮沉的茶叶看穿:“陆羽《茶经》中记载二十四种茶具,煎茶讲究‘一沸调盐,二沸投末’,大人这番说辞,倒是把千年茶道都颠覆了。”

李穆适时冷笑一声,眼神锐利如鹰,直视杜轩山,开口道:“杜家主,茶道虽有传承,可也需顺应时代变化。

你说我的话可有几分道理?”

杜轩山微微皱眉,脸上闪过一丝不悦,但很快又换上一副笑脸,说道:“李大人所言极是,只是这茶道乃祖宗传下的规矩,轻易改变,怕失了茶道的根本。”

杨骏微微眯起眼睛,目光如炬,盯着杜轩山,缓缓说道:“杜家主,这茶道如时局,一味拘泥于旧章,无异于自绝于时代的洪流。

反倒有时候,敢于打破规矩,正如品尝这盏茶,只有接受了新的品茶法,才能真正领略茶的韵味所在。

你说呢?”

:()十国风华

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