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晨曦彻底驱散了薄雾,双茶坡在冬日的暖阳下显露全貌。
层层迭迭的茶树梯田环绕着错落的白墙黑瓦老屋,远处山峦起伏,勾勒出一幅宁静致远的山居图。
黎真真领着江浔漫步在自家的小茶园里,清晨的空气带着露珠的清凉和草木苏醒的芬芳。
“看这垄,”
她指着一排明显修剪得更精细的茶树,声音带着一丝不易察觉的骄傲,
“是爷爷手把手教的,他说这块地‘气’好,长出的‘雀舌’格外肥厚鲜嫩。”
阳光下,她鬓角的碎发染成金色,脸颊被寒气和兴奋蒸得微红,那双盛着山泉的眼眸亮得惊人,比蒙顶甘露的茶汤还要剔透。
褪去了在京城的几分拘谨和都市的浮尘,她像是彻底回归山野的精灵,焕发着原始的生命力。
江浔的目光无法从她身上移开。
那件素色的毛衣掩盖不住少女发育良好的曲线,灵巧采茶的动作透出一种独特的美感,与她平日里在图书馆或办公室埋头工作的安静坚韧截然不同。
“难怪你泡的茶总是带着一股山林气,”
江浔由衷地说,“不只是茶叶好,是你亲手碰过的东西,都染上了这山灵水秀的味道。”
黎真真被江浔说得有些不好意思,她赶紧转移话题,再次教江浔摘茶叶。
黎真真靠得很近,细致地纠正:“指尖再轻点,对,像这样…往上提。”
她的手指示范性地虚按在江浔的指节旁,几乎是手把手地在教。
两人的指尖不经意间触碰,黎真真像是被茶梗扎了一下,倏地缩回手,耳根迅速蔓延开一片红晕,一直烧到领口露出的脖颈。
她慌乱地低下头,假装仔细检查江浔刚采下的那片芽尖,声音轻若蚊呐:“嗯…就是这样,很好。”
那份小女儿态的羞涩,比山涧的清泉更沁人心脾,也远比京城里那些或娇媚或优雅的姿态更让江浔心尖发颤。
他不再试图采茶,只是安静地站在她身旁,看着她微微颤动的睫毛,嗅着她发间沾染的晨露与茶香混合的独特气息。
周围只有鸟鸣和风过茶林的沙沙声,一种难以言喻的温情在寂静中流淌。
……
早餐是黎母做的豆花饭和农家熏制的腊肉,朴实的香气暖透了胃。
饭后,真正的制茶开始了。
黎家堂屋的角落里,摊放着昨日江浔跟着采回、已在阴凉处自然萎凋好的鲜叶。
“今天要揉捻晒干,”
黎真真洗净手,袖子利索地卷到肘弯,露出莲藕般白皙匀称的小臂。
她在屋角支起一个家用的烘焙小竹笼,又拿来一个干净的、半人高的细篾竹匾。
阳光透过堂屋高窗,为这忙碌的场景打上一层暖黄的光晕。
“这是力气活,也是技术活。”
她说着,将一批萎凋适中的茶叶铺进竹匾,双手摊开,掌心微曲,开始顺时针、由外向内施加力道,轻柔而坚定地揉捻。
“力道要均匀,不能太狠把茶叶揉烂出涩水,也不能太轻揉不出茶汁影响发酵和香气。
看,”
她捻起一片经过初步揉捻的叶子,
“叶边微卷,茶汁将出未出,最好。”
光洁的额角沁出细密的汗珠,在光线下闪着晶莹。
“我来试试。”
江浔看得心热,洗净手擦干,站到黎真真身边。
竹匾不算大,两人并肩而立,手臂几乎贴在一起。
他学着她的样子,掌心覆上温软的茶叶,指尖触碰到她轻轻推过来的叶堆。
那感觉奇异,带着茶叶的韧性和彼此体温的微妙传递。
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