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第223章
苏扶摇心里飞快打起算盘来。
沈知行说的那种蛋糕是四寸的。
她今天做的蛋糕约莫是六寸大小，其实材料不贵，主要是第一次买的肯定有不少余量，差不多还能做两次。
一块蛋糕的成本大概在三块钱左右。
如果切成后世蛋糕店里卖的那种奶油小方，顶多能切出四块左右。
主要是费功夫，苏文星打发奶油打发的肌肉都快充血了......
而且，蛋糕不能卖得太便宜。
这可是舶来品，价值自然在那，六寸切成四块，一块成本约莫在七毛五。
按照沈知行说的外面卖的蛋糕定价，四寸的15元左右，六寸的差不多也就卖20元。
一块卖五元左右。
这......这价格太高了，没人舍得吃。
但苏扶摇可还记得，后世还有一种规格的蛋糕。
就是自助餐店里放的那种预制小蛋糕......还没有巴掌大。
如果按照那个规格去切，差不多一个六寸蛋糕可以出八块！
就算卖两元一块......也不少赚了，主要是她没有场地费和员工厨师等等成本。
苏扶摇一边思忖着，一边点了点头：“我觉得这事可以研究。”
老太太在旁边皱眉不语。
要她说研究什么研究？这一块蛋糕得好几块钱，谁家舍得这么吃？再说了，弄个蛋糕跑来跑去的，孙女买材料都累够呛，大孙子更是累得呼哧带喘......
可她也知道，自己已经老了，拿不了什么好主意。
老太太没吱声，低头吃蛋糕。
苏文星倒是怪稀奇地看了奶奶一眼，要是换做之前......
行或者不行，奶奶肯定敲主意了。
奶奶可是一家之主呢！
可现在，奶奶居然迟迟不语......
苏文星想了想，还是忍不住开口道：“姐，到底卖不卖蛋糕啊？”
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