天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org
点心这种小吃还没有走入到千家万户,目前应该只在魔都海城流行,叫麦淇淋蛋糕,是“人造黄油Margarine”
的直接音译。
而且奶油也不是奶油,而是打发后的黄油,后世叫老奶油蛋糕或者硬奶油蛋糕。
和她要做出来那种口感轻盈的奶油,不是同一种。
苏扶摇道:“就是......就是麦淇淋的一种,总之你想吃就好好摇。”
苏文星还没张嘴,口水已经开始分泌了。
这年头,麦淇淋蛋糕是绝对的稀罕物。
也就是之前楼里有和苏母李红梅关系比较好的同事,家里男人去了一趟海城出差。
刚好赶上过年,就带了当地的很多特色回来,给关系好的亲戚近邻分一分。
苏文星真忘不了那个味道,没有水果硬糖甜,但是一种浓郁淳厚的奶香,送进嘴里没法嚼,像是雪糕一样融化了,又不凉......
苏文星哗啦啦开始摇瓶子。
另一边苏扶摇也开始忙活,普通的中筋面粉调和玉米淀粉,勉强充作低筋。
继续调制蛋白和面粉的比例,好了后小心翼翼地端着面盆在沈知行门外喊:“沈知行,开门!”
门其实是虚掩的,但出于男女大妨,苏扶摇还是叫了一声。
沈知行过来,看见苏扶摇端的面盆。
处理面粉的时候,苏扶摇不小心沾了一点弄到脸上。
来不及和沈知行寒暄,调好的面倒进锅里,小心翼翼配好热度。
沈知行有些奇怪道:“这个你都会用?我不会。”
“这有什么难的。”
苏扶摇笑容讪讪:“说明书......对了,我看了说明书!”
苏扶摇一边说着,干笑着扬了扬手里的说明书。
其实她就是囫囵着看了一眼,因为对于活到后世的苏扶摇来说,想要操作明白这个电饭锅还真不难。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!